mercoledì 22 giugno 2011
Inaugurare la Nuova Macchina per il pane:
Biscotti Ciocco Banana
Ingredienti:
75 gr di cacao amaro
250 gr di farina
120 gr di zucchero
una banana piuttosto matura
100 gr di burro morbido a pezzettini
un uovo intero
un tuorlo
mezza bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Mescolare la farina, lo zucchero, il lievito ed il cacao amaro
A parte schiacciamo la banana con il burro morbido a pezzetti; uniamo l'uovo ed il tuorlo
Mescoliamo ed uniamo questo composto a quello di farina
Formiamo una palla e mettiamola in frigorifero per 20 minuti
Riprendiamo, formamiamo le palline e dopo averle messe sulal placca del forno coperta da cartaforno le inforniamo a 180 gradi per 12 minuti circa
Spolverizziamo con zucchero a velo
giovedì 9 giugno 2011
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