Inaugurare la Nuova Macchina per il pane:

Biscotti Ciocco Banana

Ingredienti:

75 gr di cacao amaro 

250 gr di farina 

120 gr di zucchero 

una banana piuttosto matura 

100 gr di burro morbido a pezzettini 

un uovo intero 

un tuorlo 

mezza bustina di lievito per dolci 

Procedimento: 

Mescolare la farina, lo zucchero, il lievito ed il cacao amaro 

A parte schiacciamo la banana con il burro morbido a pezzetti; uniamo l'uovo ed il tuorlo 

Mescoliamo ed uniamo questo composto a quello di farina 

Formiamo una palla e mettiamola in frigorifero per 20 minuti 

Riprendiamo, formamiamo le palline e dopo averle messe sulal placca del forno coperta da cartaforno le inforniamo a 180 gradi per 12 minuti circa 

Spolverizziamo con zucchero a velo